Chào mừng kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, sáng ngày 8/3/2025, LĐLĐ huyện Nhơn Trạch đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình cuối tuần”, Hội thi đã thu hút khoảng 40 đội tham gia tạo nên bầu không khí vui tươi, mang lại nhiều cảm xúc và ý nghĩa cho các thành viên, qua đó góp phần thắt chặt tình đoàn kết, gắn bó giữa các đoàn viên với nhau. Đây cũng là dịp để các nam đoàn viên trổ tài nấu nướng, tạo nên một bữa cơm gia đình nhiều hương sắc thay cho lời chúc đến các chị em phụ nữ nhân ngày 8/3.
Tại Hội thi, các đội thi đã chuẩn bị chu đáo nguyên liệu chế biến 05 món ăn, đảm bảo dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, các món đều thể hiện tình cảm và ý nghĩa yêu thương, gắn kết giữa các thành viên trong gia đình. Sau 60 phút, các đội đã chế biến, trình bày những mâm cơm với nhiều món mang đậm nét ẩm thực 3 miền. Anh Nguyễn Hồng Phúc – CĐCS trường Tiểu học Phước An chia sẻ: “Chúng tôi đã lên thực đơn từ trước, chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và phân công nhiệm vụ cho từng thành viên trong đội. Chúng tôi cũng đã tập luyện trước để đảm bảo thời gian nấu nướng và trình bày món ăn được tốt nhất. Đội chúng tôi lựa chọn thực đơn với các món ăn truyền thống, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam như: canh gà lá giang, cá kèo kho tiêu xanh, khổ qua xào bò, thịt luộc mắm nêm và món tráng miệng là không thể thiếu. Chúng tôi muốn gửi gắm thông điệp về sự ấm áp, sum vầy của gia đình trong mỗi bữa cơm. Tôi cảm thấy rất vui và tự hào khi được tham gia hội thi. Đây là cơ hội để tôi thể hiện tài năng nấu nướng của mình, đồng thời giao lưu, học hỏi kinh nghiệm từ các đội thi khác”.
Lần đầu tham gia một Hội thi nấu ăn nên anh Hồ Ngọc Tâm – CĐCS Công ty Hyosung Đồng Nai rất khéo léo, hỗ trợ các thành viên trang trí, chuẩn bị bàn ăn, chia sẻ về cảm nhận của mình về ý nghĩa của “Bữa cơm gia đình cuối tuần”, anh Tâm cho biết: “Bữa cơm gia đình theo mình thấy rất quan trọng, như gia đình mình thì mỗi cuối tuần thì cả nhà sẽ quây quần với nhau, vợ mình sẽ là người chủ động nấu, còn mình và các con thường sẽ phụ, các bé nhỏ thích phụ mẹ lặt rau, còn mình thì làm nước chấm hoặc sơ chế phụ vợ. Sau một tuần làm việc thì ngày cuối tuần là để san sẻ và tạo nên sự ấm áp, yêu thương trong gia đình. Mình thấy truyền đạt rất nhiều bài học, quan trọng nhất là góp phần gìn giữ nét đẹp truyền thống trong gia đình, đó là bữa cơm gia đình”.
Theo đánh giá của Ban giám khảo, mâm cơm của các đội thi có nhiều món ăn đa dạng, trình bày sáng tạo, trang trí tinh tế, màu sắc hài hòa. Các đội thi đã thuyết trình về các món ăn, thể hiện tình cảm yêu mến và trân trọng giữa các thành viên trong gia đình. Ông Ngô Tấn Thanh – Phó Chủ tịch LĐLĐ huyện, thành viên Ban giám khảo cho hay: “Hội thi "Bữa cơm gia đình cuối tuần" là một hoạt động thiết thực, nhằm tôn vinh vai trò của người phụ nữ trong gia đình và xã hội. Đây còn là cơ hội cho các nam đoàn viên giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn để san sẻ công việc nhà với phái nữ, giúp xây dựng gia đình hạnh phúc. Bên cạnh đó, tôi đánh giá cao sự hưởng ứng nhiệt tình của các CĐCS đối với Hội thi, thể hiện ở sự chuẩn bị chu đáo, các món ăn đều được chế biến ngon miệng, trình bày đẹp, sáng tạo và rất tâm huyết. Ban giám khảo chấm điểm các đội thi trên tiêu chí: Ngon, chất lượng; Đảm bảo ATVS thực phẩm; đúng thời gian quy định, đúng đơn giá; Trang trí đẹp, thuyết trình hay và ý nghĩa”.
Lãnh đạo Uỷ ban MTTQ Việt Nam huyện và LĐLĐ huyện trao giải Nhất và giải Nhì cho các đơn vị
Kết quả, Ban giám khảo đã quyết định trao tổng cộng 19 giải, giải Nhất thuộc về CĐCS trường Tiểu học Phú Hội, 02 giải nhì cho CĐCS trường Mầm non Phước Hiệp và CĐCS Công ty MTC, ngoài ra BTC cũng trao 04 giải ba, 10 giải khuyến khích và giải phụ “Trang trí đẹp” trao cho CĐCS Công ty TNHH Huatex Việt Nam, giải “Thuyết trình hay” được trao cho CĐCS trường Tiểu học Phước An.
Hội thi “Bữa cơm gia đình cuối tuần” do LĐLĐ huyện Nhơn Trạch tổ chức còn muốn truyền tải một thông điệp ý nghĩa về sự đoàn viên, đó là mong muốn các thành viên trong gia đình dù có bận rộn đến đâu thì hãy dành một ngày cuối tuần thật trọn vẹn cho nhau, cùng nhau nấu nướng, chuẩn bị và thưởng thức một bữa ăn thật ngon và ấm cúng bên những người thân của mình.