Hợp tác xã đổi mới, nâng cao giá trị nông sản tại địa phương

Điển hình như Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát, sau hơn 6 năm hoạt động đã từng bước chuyển từ thu mua, tiêu thụ nông sản sang tổ chức sản xuất, chế biến và phát triển sản phẩm theo chuỗi. Hợp tác xã hiện có hơn 40 sản phẩm từ sen, trong đó 33 sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao và 4 sao.

Theo bà Nguyễn Thị Bích Lệ - Giám đốc HTX Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát, yếu tố quan trọng để phát triển bền vững là phải kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm và chủ động được nguồn nguyên liệu. Vì vậy, hợp tác xã tập trung liên kết với nông dân trong trồng, thu mua, bao tiêu nguyên liệu như gương sen, củ sen; đồng thời đầu tư chế biến để tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn, hướng đến thị trường xuất khẩu.

Từ cây trồng ban đầu, thông qua liên kết vùng nguyên liệu, chế biến và xây dựng thương hiệu, giá trị nông sản được nâng lên, đồng thời tạo đầu ra ổn định hơn cho người sản xuất. Đây cũng là hướng đi phù hợp với yêu cầu phát triển nông nghiệp hiện nay, nhất là trong điều kiện Nhơn Trạch đang đẩy mạnh quá trình đô thị hóa, diện tích sản xuất nông nghiệp có xu hướng thu hẹp và yêu cầu nâng cao hiệu quả trên cùng một đơn vị diện tích ngày càng được đặt ra.

Thực tế cho thấy, khi tham gia hợp tác xã và các mô hình liên kết, nông dân có thêm điều kiện tiếp cận kỹ thuật sản xuất, nguồn nguyên liệu, thông tin thị trường và các kênh tiêu thụ mới. Đặc biệt, việc xây dựng sản phẩm OCOP, phát triển thương hiệu và ứng dụng các nền tảng số trong quảng bá, bán hàng đang mở ra thêm cơ hội để nông sản địa phương tiếp cận người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Huy Sang – Chủ tịch Hội Nông dân phường cho hay: “Hội Nông dân phường sẽ tiếp tục kiến nghị cấp ủy, chính quyền địa phương quan tâm xây dựng các chính sách hỗ trợ phù hợp đối với nông dân, cơ sở sản xuất khi tham gia chương trình OCOP. Qua đó, tạo thêm động lực để các chủ thể mạnh dạn đầu tư, phát triển sản phẩm, an tâm tham gia chương trình và từng bước nâng cao khả năng thích ứng với nhu cầu thị trường”.

Bên cạnh các kênh phân phối truyền thống, việc tổ chức livestream giới thiệu, bán sản phẩm trên các nền tảng trực tuyến cũng Hội Nông dân phường xem là hướng đi cần được quan tâm. Qua đó, không chỉ mở rộng thị trường mà còn giúp người tiêu dùng biết rõ hơn về nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Đối với phường Nhơn Trạch, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng liên kết, nâng cao giá trị sản phẩm có ý nghĩa thiết thực trong quá trình xây dựng đô thị. Việc duy trì và phát triển các mô hình sản xuất phù hợp, gắn với nhu cầu thị trường sẽ góp phần tạo thêm sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân và khai thác hiệu quả tiềm năng nông nghiệp còn lại trên địa bàn.

Tuy nhiên, để hợp tác xã phát triển bền vững, bên cạnh sự chủ động đổi mới của từng đơn vị, rất cần sự đồng hành của các cấp, các ngành, nhất là trong tiếp cận nguồn vốn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, đào tạo nhân lực quản trị, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại.

Trong đó, Quỹ Hỗ trợ phát triển hợp tác xã là một trong những nguồn lực có thể giúp các hợp tác xã có thêm điều kiện đầu tư cơ sở vật chất, mở rộng sản xuất, đổi mới công nghệ và phát triển sản phẩm.

Từ liên kết sản xuất đến chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát đang từng bước thay đổi phương thức hoạt động, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân. Đây cũng là hướng đi cần được tiếp tục khuyến khích tại phường Nhơn Trạch, góp phần xây dựng nền nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững và thích ứng với quá trình đô thị hóa.