Với sự thành
công trong quá trình gây dựng thương hiệu Sen Trường Phát và thực hiện theo
Chương trình Mỗi xã Một sản phẩm của tỉnh Đồng Nai (hay còn gọi là Chương trình
OCOP), trong năm 2020, HTX dịch vụ nông nghiệp Trường Phát tại xã Long Tân đã
tiếp tục cho ra đời thêm 4 sản phẩm mới từ sen được Hội đồng thẩm định, đánh
giá sản phẩm cấp tỉnh thông qua.
Với kết quả đánh giá, cả 4 sản phẩm mới của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp
Trường Phát là: trà lá sen, trà tim sen, bột sen dinh dưỡng và bột ngũ cốc dinh
dưỡng đều đạt trên 70 điểm. Qua giới thiệu sản phẩm, đại diện HTX Trường Phát
cho biết, các sản phẩm Trà tim sen và trà lá sen được chế biến với công nghệ sấy
tự động và đóng gói bảo quản nên dù để lâu vẫn giữ nguyên hương vị của tim sen
và lá sen. Đối với sản phẩm Bột ngũ cốc dinh dưỡng là sự kết hợp giữa bột
sen, đậu đen, đậu đỏ, gạo lứt huyết rồng, mè đen và đường; với công nghệ sấy,
rang xay tự động nên vẫn giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của các thành phần
và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bà Nguyễn Thị Bích Lệ - Người sáng lập HTX dịch vụ nông nghiệp
Trường Phát
giới thiệu các sản phẩm
dinh dưỡng làm từ sen
Bên cạnh 4 sản phẩm mới được công bố, HTX Trường Phát đã và đang phân phối
các sản phẩm được làm từ sen như: hạt sen rang bơ, trà củ sen, bột sen dinh dưỡng
có tim, trà hạt sen, trà sen túi lọc… Các sản phẩm của
Trường Phát đều đạt chất lượng ISO 22000:2018, đạt tiêu chuẩn OCOP cấp tỉnh 3
sao vào 4 sao, đạt tiêu chuẩn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu
vực và cấp tỉnh. Đa số các sản phẩm đã được tiêu thụ trên khắp cả nước, nhất là
TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội.
Xuân Mai