Trong tháng 4 và tháng 5/2018, huyện Nhơn Trạch sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các bếp ăn tập thể và tại các chợ trên địa bàn nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, làm thay đổi nhận thức của chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nói không với phụ gia, hóa chất, thuốc tăng trọng, thuốc bảo vệ thực vật,…
Để nâng cao nhận thức của người dân trong việc sử dụng và kinh doanh thực phẩm an toàn, Đội Quản lý Thị trường số 10 đã thực hiện treo 15 băng rôn với nội dung “Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm” tại 3 tuyến đường và 12 chợ trên địa bàn các xã. Ông Nguyễn Văn Quyền – Phó Đội trưởng Đội QLTT số 10 cho biết: “Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm thì ngoài công tác tuyên truyền, chúng tôi cũng sẽ đẩy mạnh công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để sớm phát hiện và xử lý các sai phạm trong sử dụng chất bảo quản như hàn the, chất tẩy trắng, hóa chất độc hại,…”, Tuy nhiên, đối với người tiêu dùng, vẫn còn thói quen không quan tâm đến nguồn gốc, xuất xứ, thành phần của thực phẩm, chính vì sự dễ dãi trong quá trình mua đã vô tình tạo kẻ hỡ cho những chủ cơ sở thu lợi nhuận khổng lồ từ việc kinh doanh thực phẩm không an toàn, mất vệ sinh.
Đội QLTT số 10 treo băng rôn tuyên truyền VSATTP tại các chợ trên địa bàn
Xác định việc đảm bảo VSATTP trong tình hình hiện nay là vấn đề quan trọng nên huyện Nhơn Trạch đã tập trung triển khai nhiều giải pháp như: tăng cường công tác kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nơi sơ chế, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm tươi sống, đặc biệt là các cơ sở giết mỗ gia súc gia cầm, nơi chăn nuôi quy mô lớn nhằm ngăn chặn sử dụng chất cấm trong chăn nuôi,…đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; tiếp tục tuyên truyền bằng nhiều hình thức tại các địa điểm đông người để nâng cao nhận thức cho người dân trong sử dụng và kinh doanh thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh; biểu dương các tổ chức, cá nhân tích cực tham gia các hoạt động đảm bảo VSATTP, tố cáo các trường hợp vi phạm; công bố đường dây nóng về VSATTP tại UBND xã cho người dân; nâng cao hiệu quả công tác phối hợp giữa cơ quan chức năng và các xã trong công tác kiểm tra nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng vi phạm; tổ chức các lớp đào tạo về lấy mẫu, test thực phẩm, giúp nâng cao trình độ chuyên môn của cán bộ phụ trách.
Cho biết thêm về công tác kiểm tra, ông Nguyễn Văn Quyền nhấn mạnh, sẽ tập trung vào các mặt hàng: rượu bia, nước giải khát, sữa, thực phẩm đông lạnh, đồ tươi sống, rau củ quả, kiểm dịch gia súc gia cầm. Nội dung kiểm tra gồm có: giấy đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP; điều kiện, môi trường, cơ sở vật chất sản xuất, kinh doanh; chất lượng sản phẩm, hàng hóa; nguồn gốc và hóa đơn chứng từ liên quan.
Xuân Mai